Einmal pro Woche wird es in der Miteinander-Klasse besonders köstlich: Im Fach Ernährung und Haushalt wird gemeinsam gekocht, gebacken und ausprobiert. Dabei lernen die Schülerinnen und Schüler nicht nur, wie aus verschiedenen Zutaten leckere Speisen entstehen, sondern auch wichtige Dinge rund um Ernährung, Haushalt, Hygiene, Einkauf, Planung und selbstständiges Arbeiten.
Dieses Mal stand „Kaiserschmarrn mit selbstgemachtem Zwetschkenröster“ auf dem Speiseplan. Die Schülerinnen und Schüler waren mit viel Eifer dabei. Vom Vorbereiten der Zutaten über das gemeinsame Zubereiten bis hin zum Anrichten und natürlich zum anschließenden Verkosten.
Doch damit nicht genug: Da noch Milch übrig war, entstand ganz spontan die Idee, für den nächsten Tag Vanillepudding zuzubereiten. So wurde gleich praktisch gezeigt, was Resteverwertung und nachhaltiges Haushalten bedeuten: Lebensmittel sollen möglichst sinnvoll verwendet und nicht unnötig weggeworfen werden.
Mit viel Feude, Teamarbeit und einer großen Portion Selbstständigkeit wird so jede Kochstunde zu einer wertvollen Erfahrung für den Alltag und am Ende darf natürlich das Wichtigste nicht fehlen: gemeinsam genießen!
